Die Sammlung des Ofenmuseums Heidgraben zeigt vor allem Kochherde aus dem späten 19. und dem frühen 20. Jahrhundert. Die Herde sind teilweise mit vernickelten Aufsätzen und bunten Emailleplatten verziert. Befeuert wurden die Kochstellen mit Holz, Kohle und später auch mit Gas. Zentren der Herstellung waren Frankreich, Belgien und Deutschland
Herd mit Blumen-
Muster auf Emaille
Verschiedene Typen von historischen Küchenherden:
> Verfliester Küchenherd
> Gusseisen-Küchenherd
> Herd mit Emaille-Applikationen
> Kajütenherd
> Küchenhexe
> Dekor-Küchenherd
> Herd mit integriertem Rauchfang